Vitamin C (Ascorbic Acid)
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상품명 |
비타민 C (아스 코르 빈산) |
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동의어 |
3-Keto-L-gulofuranolactone; 3-Oxo-L-gulofuranolactone; 3-oxo-l-gulofuranolactone(enolform); Adenex; Allercorb; Antiscorbic vitamin; antiscorbicvitamin; Antiscorbutic vitamin |
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CAS |
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분자식 |
C 6H 8O 6 |
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분자 무게 |
176.12 |
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분자 구조 |
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물리 화학적 특성 |
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일반적인 설명 |
흰색 또는 거의 백색의 결정 성 분말 |
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용법 |
식품의 산화 방지제로, 절단 사과 및 다른 과일의 갈변을 방지하기 위해, 악취를 방지합니다. |
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포장 |
25KGS / 판지 |
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저장 조건 |
상반되는 물질에서 떨어져 있 차갑고, 건조하고 환기가 잘되는 곳에 보관하십시오. 공기에 노출되지 않도록하십시오. 스토어는 빛으로부터 보호. 불활성 분위기 하에서 보관하십시오. |
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명세서 |
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항목 |
표준 |
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외관 |
흰색 또는 거의 백색의 결정 성 분말 |
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시험 |
99.0 % -100.5 % |
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녹는 점 |
190-194 ° C의 (DEC). |
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건조 감량 |
≤ 0.40 % |
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헤비 메탈 |
≤는 10ppm |
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PH |
2.1-2.6 |
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구리 |
≤이 5ppm |
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수은 |
<를 0.1 mg / kg |
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