Vitamin C (Ascorbic Acid)
наименование товара |
Витамин С (аскорбиновая кислота) |
||||||||
Синонимы |
3-Keto-L-gulofuranolactone; 3-Oxo-L-gulofuranolactone; 3-oxo-l-gulofuranolactone(enolform); Adenex; Allercorb; Antiscorbic vitamin; antiscorbicvitamin; Antiscorbutic vitamin |
||||||||
CAS |
|||||||||
Молекулярная формула |
С 6Н 8O 6 |
||||||||
Молекулярная масса |
176,12 |
||||||||
Молекулярная структура |
|
||||||||
Физические и химические свойства |
|
||||||||
Общее описание |
Белый или почти белый кристаллический порошок |
||||||||
Применение |
Как антиоксидант, в продуктах питания, чтобы предотвратить прогорклости, чтобы предотвратить потемнение нарезанных яблок и других фруктов. |
||||||||
упаковка |
25KGS / CARTON |
||||||||
условие хранения |
Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от несовместимых веществ. Не подвергать воздействию воздуха. Хранить в защищенном от света. Хранить в инертной атмосфере. |
||||||||
Характеристики |
|||||||||
Предметы |
стандарт |
||||||||
Внешность |
Белый или почти белый кристаллический порошок |
||||||||
анализ |
99,0% -100,5% |
||||||||
Температура плавления |
190-194 ° С (разл.) |
||||||||
Убыток от высыхания |
≤ 0,40% |
||||||||
Тяжелые металлы |
≤ 10ppm |
||||||||
PH |
2,1-2,6 |
||||||||
медь |
≤ 5 ppm |
||||||||
Меркурий |
<0,1 мг / кг |